呼和浩特市首家升級版農貿市場正式開業(yè)
2017/03/31經過一個月的精心籌備，31日上午，食全食美石羊橋生鮮便民市場正式開業(yè)，標志著食全食美集團公司2017年啟動“拓展以生鮮為主的標準化農貿市場”發(fā)展戰(zhàn)略首個樣板式農貿市場正式亮相首府，成為呼市地區(qū)首家在農貿市場中跟進數字化、可追溯管理的升級版農貿市場。
生鮮是農產品流通行業(yè)的主營商品，直接關系到“菜籃子”工程建設，關系到百姓食品安全和生活品質。為了更好滿足老百姓對生鮮食品的消費需求，食全食美集團公司著力打造升級版農貿市場。作為首家升級版農貿市場，食全食美石羊橋生鮮便民市場建筑面積1000平方米，設立攤位72個，經營蔬菜、水果、肉食、糧油、水產品等十大類農副產品，為周邊上萬居民提供了一個環(huán)境整潔、布局合理、種類齊全、品質優(yōu)良且管理規(guī)范、服務到位，集安全性、便利性和價格合理性為一體的便民購物場所，吸引周邊零散馬路商販進駐，徹底改變了農貿市場“臟亂差”的現狀，對引導和治理玉泉區(qū)馬路市場，改善市容市貌、規(guī)范市場秩序，打造文明城市起到有效推動作用。
據了解，該農貿市場最大的特點是：為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，商戶的每一筆交易記錄會實時回傳到食全食美集團公司數字中心后臺管理系統(tǒng)，一旦發(fā)現食品安全、缺斤短兩等問題，消費者可以根據消費記錄進行深度追溯食品來源，最大限度地保證了食品安全。與此同時，公司數字中心會對收集到的農貿市場交易信息與公司一二級批發(fā)市場以及終端連鎖店等自營領域交易信息進行綜合匯總、分析，為企業(yè)科學經營決策提供準確數據支撐，為政府進行市場供求分析、價格預警、宏觀調控以及有效應對突發(fā)事件等提供真實可靠的數字依據。
據悉，食全食美石羊橋生鮮便民市場的投入運營，只是食全食美集團公司拓展生鮮農貿市場，推進我市生鮮供給體系建設的第一步。未來三年，公司將充分發(fā)揮特有優(yōu)勢，集中精力在全市范圍內通過聯合或自營方式拓展以生鮮為主的標準化農貿市場，爭取用2—3年時間完成呼市地區(qū)現有農貿市場的升級改造，打造呼市地區(qū)標準化生鮮供給體，全方位建立生鮮食品可追溯體系、價格合理形成體系和透明規(guī)范的管理體系，全面提高生鮮食品供給側建設能力和水平。