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以“超市+農(nóng)貿(mào)”新模式 助推消費體驗再升級

2018/04/27

——食全食美聚隆長街生鮮便民市場升級改造完成并投入運營

  為了順應和把握消費提質升級大趨勢,不斷提高生鮮供給側建設水平,讓消費者充分體驗方便快捷、安全放心的購物新模式、新環(huán)境,滿足新需求,從2017年開始,內(nèi)蒙古食全食美(集團)股份有限公司充分發(fā)揮企業(yè)特有的資源優(yōu)勢和專業(yè)能力,不斷創(chuàng)新零售新模式,引入信息化、專業(yè)化、智慧化管理手段,全面提升便民市場檔次和水平,為整體提升和引領呼市地區(qū)便民農(nóng)貿(mào)市場向規(guī)范化、標準化發(fā)展樹立了標桿,產(chǎn)生了很好的效果。截止目前,已陸續(xù)完成了6個生鮮便民市場的改造、新建和運營,效果顯著。經(jīng)過一年多的經(jīng)營實踐和不斷探索,根據(jù)消費者信息反饋意見,即品質需求和生鮮便捷兼容的市場消費需求,集團公司充分發(fā)揮市場對資源配置的作用,采取“超市+農(nóng)貿(mào)”經(jīng)營模式,在原有超市中引入專業(yè)的生鮮經(jīng)營商戶入駐,將超市的標準化管理模式與靈活多變的個體生鮮經(jīng)營機制有機結合起來,不僅有效滿足了社區(qū)居民日益增長的多樣化、差異化、品質化消費需求,而且最大限度的滿足了老百姓對生鮮品可以貨比三家、討價還價的傳統(tǒng)消費體驗的偏愛,必將進一步提升首府市民的生活便利度和品質新需求。

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  食全食美聚隆長街店位于新城區(qū)聚隆長街,地處居民集聚區(qū),占地900平米,是2018年食全食美集團公司改造的第三個生鮮便民市場。該店的最大特點是采用企業(yè)規(guī)范的自營超市與引入個體靈活的經(jīng)營機制的農(nóng)貿(mào)市場相結合的經(jīng)營方式,自營超市以品牌日用百貨、進口、工業(yè)食品為主,力求在生鮮便民市場中打造一個品質生活體驗新空間,引導品質消費新潮流,滿足消費者日益增長的對品質生活的新需求;引入農(nóng)貿(mào)市場個體經(jīng)營攤位20個,以蔬菜、干鮮水果、肉食、副食調味、糧油、主食廚房為主,由集團公司提供配套完善的經(jīng)營設施,引入現(xiàn)代化、信息化管理手段,融入智慧市場食品安全可追溯、數(shù)字查詢等功能,通過為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤,實施專業(yè)化管理,最大限度的確保了食品安全,為周邊居民打造了一個環(huán)境一流、商品豐富、品質保障且管理規(guī)范、服務到位的一站式購物新環(huán)境,形成了“品質+實惠”的經(jīng)營新模式和“超市+農(nóng)貿(mào)”模式互補的綜合新優(yōu)勢,實現(xiàn)了百姓便利消費、安全消費、品質消費多層次需求新目標。

  食全食美生鮮便民市場的健康快速發(fā)展,不僅進一步鞏固和提升了“食全食美”在市民心目中的品牌地位,擴大了影響力,而且也是實現(xiàn)集團公司電子商務實體配送和承接全國大型電商區(qū)域配送任務的重要支點。

 

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