食全食美集團公司便民工程建設再上新臺階
2018/08/16——升級改造后的食全食美海西路標準化便民市場重新面市
便民市場是一個城市重要的公益性服務設施，也是方便廣大市民日常生活的重要服務平臺，而標準化便民市場的改造和升級更是關系百姓“菜籃子”食品安全、生活品質(zhì)提升和體現(xiàn)城市形象和品味的一個重要標志。內(nèi)蒙古食全食美（集團）股份有限公司根據(jù)政府對農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展的新趨勢、新要求，市場發(fā)展新變化、新需求，從2017年開始，就啟動了以標準化、信息化為核心的便民市場改造提升工程，有目標、有組織、有計劃地推進呼市地區(qū)生鮮便民市場的提檔升級，為整體提升和引領呼市地區(qū)便民農(nóng)貿(mào)市場向規(guī)范化、標準化發(fā)展樹立了標桿。到目前為止,已經(jīng)先后完成了8個便民市場的升級改造，效果顯著，既實現(xiàn)了便民利民，確保了食品安全，又治理了馬路市場，為首府“三城同創(chuàng)”做出了積極貢獻。
食全食美海西路便民市場是2018年食全食美集團公司改造升級的第四個生鮮便民市場。升級前的食全食美菜市場海西路店，占地800平方米，多年來一直擔負著周邊居民的蔬菜副食品供應任務，對有效平抑市場價格、保障食品安全和價格穩(wěn)定和實現(xiàn)便民、利民、為民發(fā)揮了重要的作用，深得廣大消費者的信賴與支持。但隨著周邊居民生活水平的不斷提高、消費觀念的轉變和消費品位的提升，對品質(zhì)生活提出更高要求，原有菜市場的經(jīng)營面積、經(jīng)營設施、營銷模式及經(jīng)營環(huán)境已經(jīng)不能滿足市場發(fā)展新需求，為此，食全食美集團公司投資200萬元，歷時近5個月，對海西路菜市場進行了全方位升級改造：重新利用閑置多年的后院，將原800平米海西路菜市場改造擴建為1800平米的生鮮便民市場，提升完善軟硬件設施，豐富商品結構，引入專業(yè)個體經(jīng)營攤位近50個，為周邊居民打造了一個環(huán)境一流、商品豐富、品質(zhì)保障且管理規(guī)范、服務到位的一站式購物新環(huán)境；采取“超市+農(nóng)貿(mào)”經(jīng)營模式，將超市的標準化管理模式與靈活多變的個體生鮮經(jīng)營機制有機結合起來，形成了“品質(zhì)+實惠”的經(jīng)營新模式和“超市+農(nóng)貿(mào)”模式互補的綜合新優(yōu)勢，不僅有效滿足了社區(qū)居民日益增長的多樣化、差異化、品質(zhì)化消費需求，而且最大限度的滿足了老百姓對生鮮品可以貨比三家、討價還價的傳統(tǒng)消費體驗的偏愛，必將進一步提升首府市民的生活便利度和品質(zhì)新需求；在便民市場中引入現(xiàn)代化、信息化管理手段，融入了智慧市場食品安全可追溯、數(shù)字查詢等功能，通過為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，實施專業(yè)化管理，商戶的每一筆交易記錄都會實時顯示在電子大屏并回傳到食全食美集團公司數(shù)字中心后臺管理系統(tǒng)（包括交易秤號、交易時間、交易商品類別、交易商品數(shù)量及金額等信息），一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤少兩等問題，消費者可以根據(jù)消費記錄進行追溯，最大限度的確保了食品安全，實現(xiàn)了傳統(tǒng)經(jīng)營向智慧經(jīng)營的轉型升級，使海西路便民市場成為了“舒適、便民、放心、智慧”的新型便民市場，在軟、硬件設施水平、服務功能和服務水平上又上了一個新臺階，標準化程度上又有了新提高，填補了該區(qū)域沒有標準化便民市場的空白。
今后，食全食美集團公司還將充分發(fā)揮特有資源和公司化、專業(yè)化優(yōu)勢，繼續(xù)推進生鮮便民市場的改造提升工程，切實提高呼市地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供給側建設水平，承擔企業(yè)應有的社會責任。目前，食全食美石羊橋生鮮便民市場正在緊鑼密鼓的推進中，預計于下月中旬開業(yè)。